灌装时，先使用贮液箱上部气室的压缩空气对包装容器内充气，使两者的气压相后，在高于大气压的条件下，依托自重将被灌液料装人包装容器内。其工艺进程分四步，机充气等压、进液回气、中止进液、开释压力。的高压环境能有效地坚持产品中所含二氧化碳气体的含量，并避免灌装进程中过量起泡而影响产品的定量精度与质量。适用于汽水、啤酒等含气饮料的灌装。
等压灌装机的整体结构。该机主要由2-环形贮液室；5-拨瓶星轮；6-供送螺杆；9-中心进液管；10-进气管；18-灌装阀等组成。
该机的作业原理为：经预处理的瓶子由供送螺杆6和进瓶拨瓶星轮5送到托瓶台上，瓶子上升后瓶口与灌装阀严密触摸,进行等压灌装，灌装完毕后，由出瓶拨瓶星轮将瓶子送到压盖机上。
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