近年来，我国餐饮工业经济呈现良好的发展形态趋势，与此对应的包装设备也取得了突破性发展。据统计，我国餐饮类机械设备的年均上涨的速度基本保持在15%左右。2013年，我国餐饮设备和包装机械实现工业总产值2950亿元，同比增长15.36%，高于全国机械工业的整体水平。至今，行业运行形势稳定，主要经济指标同比增幅有所上升，基本延续了2013年温和向好势头。

  目前，我国餐饮包装设备市场具有很大的市场发展空间，然而也面临着巨大的国际竞争压力。以达意隆、斯莱克为代表的大规模的公司，都在不断拓展市场的同时，不惜物资投入自身总实力的建设工作。但是，国内餐饮包装设备要赶超美国、德国、日本、英国等先进工业制造国家技术水平，还将要经历一个长远的发展过程。

  中国人口红利已然浮现拐点，流水线上的工人正在慢慢被自动化生产线替代。通过高科技实现高效率，是未来公司发展的总趋势。

  目前，很多包装机械生产厂商都在尝试产品的更新换代，但是很多也只是在原有设备的基础上改进，能够说是换汤不换药，没有创新发展，缺乏高端技术的应用。未来几年，餐饮包装设备的研发制造，更要从以前的从以前的“减少相关成本，以价格上的优势获得客户”，逐渐走向“提升科技，以品质优势获取市场”。也就是说，科技将会成为公司竞争的核心竞争力。

  一方面，我国面临沉重的环境负担，绿色环保是当今中国的主流价值观；另一方面，现存的过度包装现象严重，而且正在被市场淘汰。据统计，美国有超过一半（56%）人表示，他们更倾向于购买具有可持续包装的产品，甚至有42%的美国人愿意为可持续包装付更多的钱。基于此，我们显而易见，节能环保将成为未来餐饮包转的“主旋律”。

  未来的餐饮包装设备，需要合理解决餐饮包装途中废弃物的排放和污水处理，推进食品制造业的清洁生产和综合利用，节能减排，减少相关成本，减少环境污染，走可持续发展之路。

  对于食饮料包装设备厂商而言，节能环保不仅体现在设备性能方面，过去食品和包装机械的产业高质量发展，也伴随投入、产出和浪费的循环。未来，包装机械类企业会在市场和政策的双重压力和动力下，把技术发展、产品发展与环境保护结合起来，创造环境友好型和资源节约型餐饮工业。

  餐饮市场的不断细分，为包装机械厂商带来了更多的市场机遇，但同时也让其面临着新的挑战。

  “更多样的产品，要求更有差异化的包装”，这是市场的必然走势，上游设备的研发也要满足其差异化需求。但同时，因为食品饮料公司制作规模和产品类别的增大，多功能包装机的市场空间也将一直上升。接下来的几年，餐饮包装机械将呈现多功能与市场细分“齐驱并驾”的市场现状。

  对于一些产品单一的中小型餐饮企业，他们要针对单一产品不同功能的同时实现，比如机电一体化、生产包装一体化、加工检测一体化等。对于一些生产规模、产品类别较多的企业，它们迫切地需要多功能的包装设备：购买一台高性能的包装设备，最好能够完全满足多类产品的包装需求，比如，同一台机械，可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料、果汁饮料等多种类似产品的包装；既可以做灌装，也可进行玻璃瓶与聚酯瓶的灌装等等。