项目以提高岭南大宗生果加工工业技能水平为主线，完结生果减损增值为方针，创立荔枝、龙眼和菠萝等前处理加工技能体系及配备，树立荔枝和菠萝果汁及浓缩汁加工关键技能，集成立异果酒、果醋和发酵饮料加工技能体系，构建果干制品加工质量安全操控技能体系，完结副产物高效使用，创制系列新产品并完结工业化。有关技能和产品取得2017年度广东省科技一等奖。

  该项目树立了果汁及浓缩汁、生果发酵食物、果干制品和副产物高效使用等加工关键技能体系，已工业化使用开发了荔枝汁饮料、荔枝醋、菠萝醋、荔枝酒、荔枝干和龙眼干等产品，技能成熟度较高，可适应与大部分岭南大宗生果加工。

  在2006-2016年使用推行期间，有关技能分别在合浦果香园食物有限公司、广东宝桑园健康食物有限公司等10多家单位做使用，近三年新增出售额13.24亿元、新增赢利1.38亿元。效果技能使用提高了企业中心竞争力，培养了职业有突出贡献的公司，目前我国60%以上的荔枝、菠萝浓缩汁分别由合浦果香园食物有限公司、徐闻灵通果汁有限公司等完结单位出产和出售。科技效果推行使用提高了企业科技含量，提高了企业品牌价值。

  项目施行期间，培养成省级著名商标2个、省级农业工业化有突出贡献的公司3个。科技效果施行带动了农人致富，增加了工作。一些项目完结单位和使用单位施行“公司+农户”订单式收买，协助山区农人10万多户每年增收1000多元，每年安稳工作人数5000多人；一起带动了包装、物流等职业开展和人员工作。

  项目净用地面积8737.7平方米，建筑物基底占地面积6499.98平方米，总建筑面积9786.22平方米，其间：规划建造主体工程6226.82平方米，项目规划捉拿面积678.26平方米。置办设备合计38台。

  提高输送机、清洗机、带式脱水机、破碎机、去皮去核机、榨汁机、酶解体系、过滤机、真空浓缩设备、UHT杀菌机（套管、列管）、无菌灌装机、分配体系、CIP清洗机、巴士杀菌机等整套出产线设备。

  项目技能于2006-2016年分别在10多家单位做使用，累计新增出售额29.57亿元、新增赢利2.81亿元；近三年新增出售额14.61亿元、新增赢利1.54亿元。经过效果技能推行使用，我国60%以上的荔枝、菠萝浓缩汁分别由合浦果香园食物有限公司、徐闻灵通果汁有限公司等完结单位出产和出售；培养成省级著名商标2个、省级农业工业化有突出贡献的公司3个。回来搜狐，检查更加多