由各种定量泵(活塞泵、刮板泵、齿轮泵等)进行灌装计量, 灌装压力由泵施力, 以进步灌装速度(图7-6)

  常压灌装又称为重力灌装，在常压下使用液体自 P1 身的重力将其灌入包装容器内。

  ①由升降组织托住容器上升，容器的口部与灌装阀触摸， 顶起灌装阀，灌装开端。（图7-1）

  的灌装，关于低粘度的液体物料，尽管活动性好， 可是遭到物料自身的特性或包装容器材料及结构限 制，也可以用此办法。

  两种办法： ①定液位式压力罐装P（纯压力罐装） ②容积式压力灌装PV （机械压力罐装）

  两种办法： ①定液位式压力罐装（纯压力罐装P） 将压力施加在物料上, 经过在贮液缸上部空间加压的 办法完成灌装,或许直接把产品泵送到灌装阀完成灌 装(图7-5)。

  适用场合： 不含气体、且怕触摸空气而氧化蜕变的粘度稍大的液体， 以及有毒的液体物料。如：果汁、糖浆、农药等。

  两种办法： ①真空压差罐装（纯真空罐装） 真空度:包装容器贮液缸(只对包装容器抽真空), 液体在真空不等压状况下进行灌装(图7-2) 。

  用一个挠性崎岖隔阂在压力气体的效果下,将液体物料 从贮液缸抽到灌装室, 再注入到包装容器中(图7-8) 。

  ①可以确保液体物料的清洁卫生； ②灌装精度高； ③物料丢失少； ④灌装速度快。

  ②灌装阀下移与容器触摸，灌装阀被顶起，灌装开端； 灌装完毕时，容器与灌装阀脱开。

  液料沿排气管上升与贮液 缸液面等高，包装容器降 下，罐装阀主动封闭，罐 装完毕。

  1、关于同一种液体，当L和d不变时，ΔP成倍↑，则 容积流量Q成倍↑，流速V成倍↑。

  2、同一种液体，当d不变时，L↑，ΔP↑（同倍↑）， 则容积流量Q不变，流速V不变。

  使用传感办法,如极低的空气流传感设备、电子传 感设备, 检测容器是不是到位, 以及灌装液面的高度, 并宣布恰当的信号启闭灌装阀(图7-7)。

  ①包装容器在灌装进程中不需要密封; ②灌装速度比常压灌装和真空灌装快; ③灌装液位十分精确.

  计量精确、不损坏内装物和包装容器； 充填食物、药品应清洁卫生； 充填危险品应安全维护。

  归纳考虑产品的物理状况、性质、价值、包装容器品种、 包装本钱、充填精度、出产功率与设备和操作本钱。

  灌装便是将液体产品装入瓶、灌、桶等包装容器内的操作。 与固体物料比较：液体物料有活动性好，密度安稳等长处。

  贮液缸与包装容器(一起抽真空)具有持平的真空度， 液体是处在真空等压状况下进行灌装(图7-3)

  瓶上升与罐装阀触摸, 进 气管与容器接通，气体进 入容器，“树立背压”。

  当气压与容器压力持平时， 罐装阀接通进液管和排气管， 液体靠自重流入容器，气体 沿排气管排至气室中。

  特色： ①灌装精度极高； ②易于进行整理洗刷或蒸气消毒，完成无菌灌装； ③很简单转化灌装物料。

  压力灌装是借助于外界压力(机械压力、气压和液压)， 将液体物料压入包装容器中。

  常压灌装（G型）--------☆☆☆ 真空灌装（V型）--------☆☆☆ 等压灌装（PG型） --------☆☆☆ 压力灌装（P型）--------☆☆☆ 液位传感式灌装（LS） 隔阂容积式灌装（DV） 虹吸法灌装（S） 守时灌装 称重灌装（WF）

  将固体或液体产品装入包装容器的操作—充填 有两类：液体物料充填（又称为罐装）与固体物料充填

  按物理状况可分: 颗粒、粉末、块状、液体········ 按包装容器分：装瓶、装罐、装袋、装盒、装箱······· 按计量办法分： 容积充填法、称重充填法、计数充填法

  真空灌装也称为负压罐装，是先将被包装容器抽 真空后，再将液体物料灌入包装容器内。

  液体物料触及面广、品种许多，物理与化学性质差异很大， 因而对灌装的要求也各不相同。

  粘度中等：活动性比较差的粘稠液体物料，进步其流速应加外力。 如：稀奶油、番茄酱···

  调理灌装容量：改动反转盘的反转速度或灌装孔的 尺度、 方位, 能调理灌装容量。

  适用场合： 适用于中高粘度的液料，不适合罐装低粘度物料， 原因是盘间泻漏很难操控。

  1-供液管 2-上固定盘 3-下固定盘 4-反转盘 5-排料管 6-包装容器

  罐装容量依托精确地操控液流时刻来完成的。罐装精度由罐装 管处压差的安稳性及液流时刻操控的精确性来决议（图7-11）

  3、假定流过圆形管道截面积的液体是安稳均 匀层流，则依据伯肖（Poiseulle)公式，得到：

  式中：Q是容积流量（m3/S）；ΔP是压力差（pa）； d是管内径（m）；L是管长（m）；μ是动力粘性系数 （pa·S）。

  在流速和流量坚持必定的情况下，经过操控时刻来确认罐装容量。 容量的调整，经过调整时刻来完成，或调整流量完成。 罐装精度，取决于液体活动的均匀性与组织的精度

  1-隔阂 2-计量室 3-灌装阀门 4-贮液缸 5-液缸阀门 6-进液管 7-包装容器

  使用虹吸原理，使贮液缸中的液体 物料经虹吸管吸入容器 (图7-9) 。 特色： 结构相对比较简单，但灌装速度较低。

  等压灌装又称为压力重力灌装、气体压力灌装。 向包装容器内充气，使容器内压力与储液缸内压力 持平,再将储液缸内的液体物料灌入包装容器内。

  适用于含气饮料如啤酒、汽水、 香槟、矿泉水的灌装。能减小 CO2的丢失，确保含气饮料的风味 和质量，并能避免灌装进程过量泛 泡，确保计量精确。

  粘度大： 活动性差的粘糊状液体物料，要借助于外 力才能流 动如：果酱、牙膏、浆糊···

  是将液体从贮存的液缸中取出，经管道按必定 流速和流量进入包装容器的进程。

  1-供液缸 2-供液阀 3-浮子 4-溢流管 5-灌装阀 6-密封设备 7-包装容器 8-物料泵 9-贮液缸

  陷的塑料容器, 十分适合于狭颈塑料瓶和玻璃瓶的高速 灌装, 也可以适用于难于清洗的液体物料的灌装.